📢 第二場【科技桃花源 X 沙龍】開放報名嘍！科技與高粱酒的邂逅 : 電子鼻科技博士 X 金門酒廠高級品酒師🍷

📢 第二場【科技桃花源 X 沙龍】開放報名嘍！

科技與高粱酒的邂逅 : 電子鼻科技博士 X 金門酒廠高級品酒師🍷

第二場的沙龍主題是桃花源一直以來關注的新型氣味分析科技 電子鼻 與 品酒 的結合，你覺得電子鼻能夠辨別酒的種類、真假與好壞嗎？

去年我們接觸許多研發相關氣味分析科技應用於分辨茶與咖啡風味的專家學者，本次將邀請專家開講前沿科技應用在「酒」的發酵氣味上，這是一場結合酒品風味與科技的精彩對談，不僅能了解最新的電子鼻科技，且還能一窺實用的品酒知識！

✦ 世創生物科技執行長 邱仕文 介紹電子鼻的原理及應用

✦ 金門酒廠首席品酒師 呂宜儒 分享品酒知識

【活動資訊】

📅 報到時間：2024年6月21日星期五 下午6:00（敬備簡餐招待）

📅 演講時間：2024年6月21日星期五 下午6:30-8:30

📍 地點： 國立清華大學光復校區名人館

📝 報名表單：https://ddei5-0-ctp.trendmicro.com:443/wis/clicktime/v1/query?url=https%3a%2f%2fforms.gle%2fkA4sE56PX19sGFjY8&umid=B7FDC864-1AAD-2E06-AD05-5B1A3777E1D1&auth=11389ff5e6206533c8d1caa4159a82eacb061129-1e276c108e9c7014586553764091bfb243774e8e （僅限40人）

⭐️ 主辦單位：預見科技桃花源

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【科技桃花源 X 沙龍】將於 #每月最後一個禮拜晚上 在新竹舉辦跨領域沙龍論壇。我們將邀請跨領域專家，針對不同的議題在沙龍論壇中展開對話。如同預見科技桃花源的成立宗旨，希冀透過跨領域的對談，促進群體需求與技術應用的互惠合作，推動社會創新，尋找社會需求的科技解決方案，激發彼此的創新思維！